3. INTRODUCCIÓN * 1 de marzo de 2008 * con la uve de a.v.e. y de valencia

"marzo que empieza bochornoso, pronto se vuelve granizoso"

.

en la pasada edición, conocimos algunos aspectos del llamado "estilo de vida mediterráneo", que tanto expresa nuestro carácter, en el que la dieta mediterránea, o las cualidades del aceite de oliva, por ejemplo, nos definen en el buen comer; intentamos practicar con la receta de la sabrosa tortilla de patatas; mientras la cocinamos, escuchamos cantar a ana belén y joan manuel serrat su "mediterráneo"...
en ésta, tenemos previsto disfrutar de un rápido viaje en el tren de alta velocidad, hacer una breve parada en valencia, donde, empezando el mes de marzo, ya se respira el ambiente previo a las fiestas de san josé, con sus populares "fallas". enlazando con el tema de la pasada semana, conoceremos el origen del olivo. leeremos un bello poema de antonio machado, cantado por joan manuel serrat, poema que hace pensar lo sencillo que puede ser todo en la vida, y trabajaremos con algún ejercicio de gramática (para los más aplicados)...

.

joel nakuro