2.b tortilla de patatas

verbo (imperativo)

.

Aquí tenemos la receta de la tortilla de patatas, plato popular en España, simple, fácil de preparar, económico y... ¡riquísimo!. Quien la ha probado, repite. ¿Quién se va a negar a probarla?.

Ingredientes:
- patatas (y cebollas, si se desea);
- huevos frescos;
- aceite de oliva;
- sal.

Utensilios:
- sartén;
- batidora;
- plato.

El ejercicio consiste en utilizar el imperativo, de modo que somos nosotros quien detalla paso a paso, por ejemplo por radio o televisión, la preparación del plato. Como nos dirigimos a alguien a quien no conocemos, lo haremos de Usted, o en tercera persona de singular del presente de subjuntivo(*).

Paso 1: Pelar y trocear las patatas.*consejo: no cortar las patatas en trozos grandes.

ejemplo: pele y trocee las patatas. No corte las patatas en trozos grandes.
Paso 2: Calentar el aceite en la sartén. Caliente...
* consejo: no utilizar aceite usado. ...utilice...

Paso 3: Echar las patatas en la sartén. Eche...
* consejo: no echar las patatas si el aceite está frío. ...eche...

Paso 4: Poner sal a las patatas. Ponga...
* consejo: no poner demasiada sal. Ser moderado con la sal. ...ponga... Sea...

Paso 5: Freír las patatas. Fría...
* consejo: no quemar las patatas. ...queme...

Paso 6: Sacar las patatas ya fritas de la sartén. Saque...
* consejo: no dejar las patatas con mucho aceite. ...deje...

Paso 7: Batir los huevos. Bata...
* consejo: no batir los huevos rápidamente. ...bata...

Paso 8: Mezclar las patatas. Mezcle...
* consejo: no aplastar las patatas. ...aplaste...

Paso 9: Echar la mezcla en una sartén con poco aceite. Eche...
* consejo: no mover mucho la mezcla. ...mueva...

Paso 10: Dar la vuelta a la tortilla con un plato. De...
* consejo: no utilizar platos demasiado pequeños. ...utilice...

Paso 11: Poner de nuevo la tortilla en la sartén por el otro lado. Ponga...
* consejo: no dejar mucho tiempo la tortilla en la sartén. ...deje...

Paso 12: Después de unos minutos retirar la tortilla de la sartén. ...retire...
* consejo: no servir la tortilla muy caliente. ...sirva...

.¡que aproveche!

.

(*) Nótese que para la primera y tercera persona se utiliza el presente de subjuntivo, que tiene la construcción "que yo...", "que él o ella...". El imperativo, que da orden o que ruega, implica dirigirse a la segunda persona. Yo soy quien da la orden, yo soy quien ruega, a ti o a vosotros.

.

Pero para otras personas, tenemos, por ejemplo, "ande yo caliente, ríase la gente", que sería lo mismo que decir "que yo ande caliente, y que se ría la gente". Ande y ríase, aquí, sería imperativo. Yo me doy una orden a mi mismo, o doy una orden a una tercera persona que no esté presente. Como el imperativo, in stricto sensu es solo para las segundas personas, por ello, se utiliza el presente de subjuntivo para las primeras y terceras personas.